Information om Restaurangen
Varmt välkommen till oss. Vi hoppas din tid hos oss blir en kul kväll och en skön semester. Då vi öppnade 1994 hoppades vi kunna servera en liten resa till paradiset. Idén föddes på en strand på ön Koh Phangan vid Thailands östkust. Hela krogen är hemburen med stor möda. Hope you like!
På den tiden fanns varken Thailändska grönsaker, örter, öl eller kryddor i Svea rike, så vi fick importera själva från Thailand. Den kvalitetsmedvetenhet vi lärde oss då lever kvar. Lägg till lite och få tiofalt bättre. Vi eftersträvar alltid att använda de bästa råvarorna för att kunna servera den bästa thaimaten. De flesta som jobbar med servering är erfarna thairesenärer. Fråga oss gärna om Thailand. Det har andra gjort, så pass mycket att vi öppnade en resebyrå. Besök oss gärna om du vill hitta en bungalow på någon beach. Vi bokar allt – överallt! Och vi har varit där. Vi har bilder.
Vi får många frågor om varför vi inte bokar fler bord. De flesta av våra gäster kommer till restaurangen på drop-in. Hade vi tagit bokningar på alla bord hade vi inte kunnat ha någon drop-in alls, vilket då innebär att man inte skulle kunna äta hos oss spontant. Alla i köket är från Thailand, så det är ingen idé att hojta in till dem på svenska om du vill ha extra chili. De svarar på Thai. Deras mat är också genuint Thai och rent fantastisk tycker vi!
Vill du komma till resebyrån hemsidan, klicka här:
www.kohphangantravel.se